MI PRIMER PLATO "El Ratatouille"

Plato de la campiña francesa a base de vegetales,
dicho plato se puede ver en la pelicula Ratatouille de Disney.


domingo, 20 de noviembre de 2011

HARINA DE TEMPURA

Para rebozados de mariscos y verduras.



INGREDIENTES:   
                                              
50 gr. Harina
50 gr. Maicena
1 ½ Cda. Levadura orgánica (Levadura suelta para hacer pan)
200 ml. Agua fría.
1 Huevo.

PREPARACION:
  •          Se mezcla todo y de último se le agrega el huevo batido.
      CONSEJO:
      Sustituir el agua por cerveza o Cava en vez de agua.

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